ღ五口之家の幸福Lifeღ

這幾天因為把小屁孩帶回娘家給媽媽帶，

所以我就比較有時候準備這麼多道菜了

第一道準備的是紅燒雞肉，

先將薑切成薑絲然後爆香，

再放入雞肉先煎至半熟~然後再收入蠔油再加點水燒至湯汁有點收乾就好了!

燒的時候可以加上蓋子這樣比較快熟哦~~

記住湯汁不要完全燒乾哦~因為可以拌著飯吃~很好吃的

之前我是放醬油~但是吃起來比較死鹹，

然我我媽說可以用蠔油比較不會死鹹哦~~

 再來是薑絲炒小卷~

也是很簡單~就一樣薑切成絲再放入爆香!

然後再收入小卷略炒~再放入蠔油、然後一樣加點水去煮，

待滾了之後其實就可以起鍋了，

不然小卷可是會太老了

 對了~要起鍋前可以加點蔥比較香哦!

然後是塔香蛤蜊~

蒜末先放入爆香~然後再放蛤蜊再放入蠔油再加點水~

等蛤蜊都開了之後就可以收入九層塔稍微拌炒一下就可以起鍋啦~~

是不是很簡單呢

炒菠菜一樣先收入蒜末爆香~

然後再放入菠菜然後再加點水一起拌炒~

 我現在還有加點烹大師炒起來更美味哦

二個人吃四道菜好像有點小多

但是也只有小屁孩不在我才有時間做這麼多道菜啊~

而且做完都快虛脫了

但是看到老公把我作的菜都吃光光就好有成就感哦