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昨天又煮了一桌子的飯跟老公享用
昨天的菜色有~~
蒜炒青菜、薑絲炒小卷、蛤蜊絲瓜、醬爆蝦、炸豬肉排~一共五道菜!
蛤蜊絲瓜材料有~蛤蜊、絲瓜、蒜末
調味料有~鹽少許
作法很簡單~先把絲瓜切成半月型狀
然後再爆香蒜末~接著放切好的絲瓜，然後再加點水
(水不宜太多，因為絲瓜本身就會出水了)
然後等絲瓜稍軟之後再放入蛤蜊
等蛤蜊都開了之嚐點味道，
如果不夠鹹再加入少許的鹽即可~~
炒小卷上次已經有說過作法，
這裡就不說嘍~~
老公把薑絲炒小卷的汁拿來拌飯，
說好好吃
醬爆蝦材料有~蒜未、蔥末、蝦子
調味料有~米酒、蕃茄醬、醬油、楜椒粉
作法先將蒜末爆香~然後放入蝦子拌炒至蝦子變紅
然後再把所有的調味料放下去跟蝦子一起拌炒至入味即可~~
是不是簡單啊
香噴噴的醬爆蝦就好嘍~~~
再來是炒青菜昨天我有放入昆布粉，
所以味道特別的好吃哦
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