ღ五口之家の幸福Lifeღ

想說很久沒有自己做義大利肉醬麵了，

老公也三不五時一直叫我做~~

只好找一天去大賣場買材料回來嘍~~

材料有~~

義大利麵、蕃茄糊(罐頭)、洋蔥、肉末、蒜頭、蕃茄醬、義大利香料、黑糊椒粒、九層塔

作法其實很簡單，如下:

先將蒜頭切末

再將洋蔥切末，我是只有用大約半顆洋蔥而已~~

如果很喜歡吃洋蔥的人可以加一顆哦~~

因為買不到蕃茄糊~所以只切塊的蕃茄，

但其實是一樣的啦~~

我用的是豬肉末，

剛好有在特價~所以我就買了二盒!

把豬肉末再切碎一點~

然後起油鍋先爆香蒜末

再放入洋蔥末炒至透明狀

然後將蒜末、洋蔥末先盛起來，

再放入豬肉末~

等另一邊肉變白之後再翻另一面繼續煎至肉變白

兩面的肉都變白色之後再加入蒜末、洋蔥末一起炒均勻

然後放入蕃茄糊

再加入蕃茄醬一起攪伴均勻

把九層塔洗乾淨

然後再加入水等待煮開

起另一鍋子煮義大利麵

這是煮好的義大利肉醬

煮個飯廚房跟打戰一樣

煮飯真的好辛苦啊，

尤其昨天的天氣還有點熱，

老娘煮的滿身大汗

然後再拿一個平底鍋放入適當的義大利肉醬，

再將煮好的麵條放入一起拌炒~

快好了之後再加入九層塔

香噴噴的義大利肉醬蕃茄麵就完成嘍~

我還有煮玉米濃湯哦

一定有人想問我為什麼不乾脆在賣場買現場的醬就好了，

那是因為之前有買過一次，

但是味道我實在是不怎麼喜歡啊

所以之後我就都開始自己煮醬了，

老公也說很好吃~不輸外面賣的哦

而且我都一次煮一大鍋，

如果用不完可以先放冰箱，

要用時再拿出來加熱就可以了~~多方便啊