ღ五口之家の幸福Lifeღ

昨天中午在家自己開火煮高麗菜粥，

其實家裡只有三個人而且其中一個人還是個小人，

真的很難煮飯耶

像我們這種小家庭只能煮個麵或是煮一大鍋之類的食物...

昨天叫老公先去市場幫我買半顆高麗菜，

結果他買回來時我問他多少錢，

老公說半顆18元~~~好便宜啊

其實那天的材料真的很簡單，

只有高麗菜是當天買的，

其餘的食材都是家裡已經有的了~~~

食材及調味料如下~~

米、高麗菜、五花豬肉、雞蛋、蒜頭二顆、烹大師調味粉一包、鹽少許、紅蔥頭(全聯買的)

一開始我先把三顆雞蛋打一打，

然後倒入鍋中煎熟...

然後取出切成細條狀~~~

在煎的同時散風出濃濃的蛋香味

看看這個小屁狗聞到香味在廚房外面一直哼哼叫

然後把豬肉放進去爆香~~~

再放入蒜頭也是一起爆香~~~

然後將高麗菜跟生的米一起放入鍋中...

再一起拌炒一下下...

之後再加入水，

建議水加多一些，

因為滾到最後水會變很少~~~

等到滾了之後再收入烹大師調味粉...

然後再入少許的鹽、紅蔥頭...

因為我比較喜歡吃高麗菜爛爛的口感，

再加上小屁孩只吃爛爛的高麗菜，

所以等到高麗菜爛了之後米也差不多熟了...

好了之後就可以把先前切好的蛋絲放入...

然後就完成了~~~

是不是很簡單呢

只是昨天的味道有點淡，

老公要吃前還加入沙茶醬，

但是因為我想說也是要給小屁孩吃的，

所以就用比較清淡的口味比較好~~~

偶爾自己煮也是不錯，

想當初我結婚後有一段時間沒有工作的時候，

每天都自己煮中餐，

然後晚餐煮的很豐盛...

只有我跟老公兩個人，

我有時可以煮四、五道菜耶

而且我都是看食譜做的，

但做出來的菜老公都說好吃

我也會自己煮義大利麵...而且醬還是自己做的哦!!!

還有咖哩豬排飯...等等之類的，

其實我還蠻愛做菜的，

只是做菜真的很累耶~~~

因為光前置的作業加上吃完還要整理通常都要花個我一、二個小時的時間

但是...煮完之後會有滿滿的成就感哦!!!