大前天晚上跟老公去家裡附近的全聯補貨~
看到了這個牛肋條覺得還蠻便宜的~所以就買了
心理盤算著要做黑胡椒骰子牛肉!
先準備蒜片~我大約切了有五顆的蒜頭，
而且每顆蒜頭還不小顆呢!!
調味料很簡單~醬油、黑胡椒粒、米酒!
買來的牛肋條先洗乾淨~
然後切成骰子塊狀~
然後將切好的骰子牛肉塊放入碗中，
然後加入少許的醬油、黑胡椒粒下去抓醃，
然後放入冰箱給他入味個大約20分鐘左右!
然後起油鍋~再放入蒜片炸到二面金黃!
蒜片炸好之後先拿出來~
然後再用同一個鍋子放入骰子牛肉煎香~再加入少許的米酒拌勻!
起鍋前再加入黑胡椒粒，
上面再放上蒜片即可!
昨天晚上的菜色有~炒高麗菜、蛤蜊絲瓜、火腿玉米炒蛋、黑胡椒蒜片骰子牛!
煮完只覺得又熱又累的
這種天氣煮飯根本是個折磨啊
但是又不想每天都吃外食~
為了家人的健康只好辛苦的煮飯啦
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